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  • Abbazia di NOVACELLA Abbazia di NOVACELLA

    Via Abbazia, 1 - 39040 VARNA (Bolzano ÷ Alto Adige)
    Tel.: +39 0472 836189 - Fax: +39 0472 837305
    e-Mail: info@abbazianovacella.it

    Dello stesso Produttore: Vino Rosso, Vino Dolce, Distillati, Liquori

    L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale dell'Italia in Alto Adige.


    L'altitudine (600m - 900m), il clima fresco e i terreni ricchi di minerali sono ideali per lo sviluppo ottimale degli aromi e della sapidità dei tipici vini bianchi della Valle Isarco come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Kerner, il Gewürztraminer e il Veltliner. Le varietà dei vini rossi prosperano invece nei vigneti dell'Abbazia situati più a Sud dell'Alto Adige; nella fattispecie il Lagrein nel podere Bolzanino di Mariaheim, il Kalterersee, il Pinot Nero, e il Moscato Rosa vengono vinificati e affinati nel podere Marklhof di Cornaiano/Appiano. L'esperienza plurisecolare (in Abbazia si produce vino dal 1142) combinata alle tecnologie più attuali, la grande passione dei nostri collaboratori per il vino e la loro professionalità, trasmette ai vini dell'Abbazia la personalità e la gioiosità che da sempre li distingue.

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