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  • Azienda Agricola Cipriano FEDRIZZI Azienda Agricola Cipriano FEDRIZZI

    Via 4 Novembre, 1 - 38017 MEZZOLOMBARDO (Trento ÷ Trentino)
    Tel.: +39 0461 602328 - Fax: +39 0461 602328
    e-Mail: info@fedrizzicipriano.it

    L'azienda agricola Fedrizzi Cipriano vinifica le uve dei propri vigneti da ben cinque generazioni.


    Verso la metà del 1800 il mio bisnonno Cipriano ha dato inizio alla storia dell'azienda agricola Fedrizzi Cipriano. La prima vinificazione ebbe inizio nel 1870. Le varietà coltivate erano il Pinot Grigio, il Lagrein e il Teroldego. La gestione dell'azienda รจ a costituzione familiare. Dal 1994 l'azienda ha operato una scelta di mercato: „puntare alla qualità!“ Da lì la decisione di ridurre le rese a ettaro, di applicare nuove pratiche agronomiche, di introdurre nuova tecniche di vinificazione e altri accorgimenti atti a mantenere e rendere salubre e migliore il prodotto.

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