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  • Azienda Agricola FALKENSTEIN Azienda Agricola FALKENSTEIN - Franz Pratzner

    Via Castello, 19 - 39025 NATURNO (Bolzano ÷ Alto Adige)
    Tel.: +39 0473 666054 - Mobile: +39 335 5937139 - Fax: +39 0473 420256
    e-Mail: info@falkenstein.bz

    Dello stesso Produttore: Vino Bianco

    L'azienda agricola Falkenstein si trova sulle pendici del Monte sole nel paese di Naturno, sopra l'omonimo castello.


    Nasce come azienda frutticola, ma nel 1989 Franz e Bernadette Pratzner decidono di abbandonare la coltivazione delle mele per dedicarsi esclusivamente alla viticoltura. Franz e Bernadette puntano sul lavoro manuale, i macchinari fungono solo da supporto. Dal 2003 la vinificazione di tutte le uve avviene nella cantina di nuova costruzione. L'architettura della cantina riflette il desiderio della famiglia di creare un insieme armonico tra vecchio e nuovo: ed è per questo che accanto alla parte moderna dell'edificio è stata costruita anche una cantina in pietra, dove oggi avviene l'affinamento dei vini bianchi.

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