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  • Spumanti PEDROTTI Spumanti PEDROTTI

    Via Roma, 6 - 38060 NOMI (Trento ÷ Trentino)
    Tel.: +39 0464 835111 - Fax: +39 0464 830143
    e-Mail: info@pedrottispumanti.it

    Un marchio storico dell'enologia trentina. Il 1901 è l'anno in cui il fondatore Emanuele Pedrotti inizia a produrre vino.


    In Trentino, clima e natura, rendono il territorio ideale per la produzione di uve per spumanti a metodo classico di qualità Trentodoc. Il microclima caratterizzato da forti sbalzi termici tra il giorno e la notte nel periodo antecedente la vendemmia; il vento del lago di Garda, l'Ora, che soffiando in tarda mattinata asciuga gli acini umidi di rugiada: i terreni argilloso calcarei coltivati a vite tra i 400 e gli 800 metri di altezza, permettono di ottenere uve sane dalla giusta acidità, mineralità e tenore zuccherino. Caratteristiche, queste, ideali per la maturazione di uve Chardonnay e Pinot Nero che raggiungono sui pendii del Trentino massima potenzialità ed eleganza riscontrabili anche nel calice. Pedrotti Spumanti si trova in questo contesto, nel cuore della Vallagarina, nell'antico abitato di Nomi, piccolo centro di origine medioevale, sovrastato dall'omonimo castello.

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