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  • FIRRIATO FIRRIATO

    Via Trapani, 4 - 91027 PACECO (Trapani ÷ Sizilien)
    Tel.: +39 0923 882755 - Fax: +39 0923 1982100
    e-Mail: info@firriato.it

    Firriato è una grande famiglia, ma è anche una squadra affiatatissima, fatta di competenze di altissimo livello unite a un attaccamento al territorio. La famiglia Di Gaetano qui ha dato il meglio, cogliendo, coltivando e coinvolgendo dei profili umani che man mano sono diventati parte della famiglia. Per loro non è lavoro, è accudire un sogno, è far crescere un'ambizione, è coltivare un obiettivo al servizio della propria Terra.


    Agli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell'agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell'antica città di Erice. Sono gli esordi di un giovane imprenditore, innamorato della sua terra e che a questa terra guarda con occhi nuovi, intravedendo le potenzialità di crescita e di sviluppo di un territorio viticolo d'eccellenza come è quello delle valli trapanesi, ancora però non espresse con il necessario impegno e il giusto approccio produttivo.

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