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  • Azienda Agricola Cipriano FEDRIZZI Azienda Agricola Cipriano FEDRIZZI

    Via 4 Novembre, 1 - 38017 MEZZOLOMBARDO (Trient ÷ Trentino)
    Tel.: +39 0461 602328 - Fax: +39 0461 602328
    e-Mail: info@fedrizzicipriano.it

    Der landwirtschaftliche Betrieb Fedrizzi Cipriano vinifiziert seit fünf Generationen Weintrauben aus den eigenen Weingärten.


    Im Jahre 1970 hat Urgroßvater Cipriano die „Azienda Agricola Fedrizzi Cipriano“ gegründet. Die angebauten Rebsorten waren seither Grauburgunder, Lagrein und Teroldego. Der Betrieb ist noch immer unter familiärer Leitung. Seit 1994 haben wir uns dem höchsten Qualitätsanspruch an unsere Weine verschrieben. Mit dieser Entscheidung einhergehend haben wir die Entscheidung getroffen, neben einer Reduzierung des Hektarertrages, neue agronomische Verfahren anzuwenden. Auch eine neue Vinifikationstechnik und neue, innovative Kunstgriffe werden mittlerweile angewandt, die unsere Trauben schonen und somit die Typizität der Rebsorten bewahren wodurch unsere Weine noch besser werden.

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