Am Tor zu Castiglione Falletto, im Herzen von Barolo, an den Hängen des Bricco Boschis, dort liegt das Weingut Cavallotto.

Eine Familie, ein Weinkeller, eine einmalige Lage: die Bricco Boschis und das Weingut Cavallotto. Eine Winzerfamilie seit Generationen. Ein geschichtsträchtiger Ort an dem die Trauben in einem ausgezeichneten Mikroklima ideale Voraussetzungen zum Wachstum antreffen und die geologischen Strukturen den idealen Mix aus Kalkmergel und Sand aufweisen.