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  • Elio ALTARE Azienda Agricola Elio ALTARE

    Frazione Annunziata, 51 - 12064 LA MORRA (Cuneo ÷ Piemont)
    Tel.: +39 0173 50835 - Fax: +39 0173 50835
    e-Mail: elioaltare@elioaltare.com

    Io sono un contadino, a vent'anni ho ancora arato la terra con il bue tra i filari, ho conosciuto le fatiche del passato. Ho imparato così a rispettare la terra e il lavoro. Elio Altare


    Elio dà un'altra interpretazione al vino, privilegiando l'eleganza, la finezza e l'equilibrio, seguendo un severo lavoro in vigna, adottando in cantina nuove tecniche di vinificazione e affinamento finalizzate a esaltare il vitigno e il territorio, insegue ancora oggi con caparbietà il suo sogno.

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