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  • ORNELLAIA ORNELLAIA

    Località Ornellaia, 191 - Frazione Bolgheri - 57022 CASTAGNETO CARDUCCI (Livorno ÷ Toskana)
    Tel.: +39 565 71811
    e-Mail: info@ornellaia.it

    Desselben Hersteller: Rotwein, Weißwein, Spiritousen, Öl

    1981 - Il Marchese Lodovico Antinori fonda Ornellaia.


    La filosofia di produzione dell'azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Ogni scelta quindi assume un'estrema importanza e implica un'attenzione assoluta ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo sono consentite scorciatoie: questo è il nostro modo di lavorare ed è così che riusciamo a ottenere le uve migliori in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata. Le uve di ogni cru fermentano separatamente, poiché ogni vino base contribuisce alla creazione del blend finale, in virtù delle condizioni specifiche del vigneto di provenienza: combinazione di suolo, esposizione climatica e naturalmente tipologia di vitigno. Solo dopo un anno di affinamento in botte i vini base vengono assemblati nel rispetto dei due criteri principali: l'espressione di eleganza insita nello spirito di Ornellaia e lo stile dell'annata.

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